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新たなめぐり合いを大事に
ささやかな心をこめて、季節折々のプレゼント
企画しました。
味覚の特選メニュー
■ 牛筋の煮込み ■
築地場外 近江牛肉店さん仕入れ牛筋を
牛蒡と蒟蒻と共に
トロトロになるまで、長時間煮込みました。
コラーゲンいっぱいの牛筋煮込みをどうぞ。
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とろりと口の中で・・・唐辛子をたっぷりと掛けて 1セット 4,000円(4人前・消費税込み) 予約時にお申し付け下さい |
■ 鰹のたたき ■
江戸時代の日本橋に河岸があったころ
1尾1〜4両もしたと言われる高値の鰹
鰹をご賞味下さい。特製 高知産ポン酢使用
鰹たたき 1セット 8,000円(消費税込み)
予約時にお申し付け下さい
■ 霜降り馬刺し「さくらトロ」 ■
九州の 少し甘めのタレでどーぞ。
馬肉は江戸時代の初期頃
薬膳料理として利用されていた。
「さくら」はとろけるような柔らかさ、
口に広がる甘味と旨味が
鍋料理として好まれた。
江戸時代中期頃の吉原には
20余のさくら鍋の店があったという。
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カロリーが低く、馬力が付く・・・馬刺し 1セット 8,000円(消費税込み) 予約時にお申し付け下さい (築地・秋畜提供) |
■ 今月のプレゼント ■
■¥10、000コース、15名様以上グループのお客様■
「ふりかけ」プレゼント
一味違うふりかけ
お好きな味を、おひとりに1袋プレゼント
【news】
座敷の畳を打ち直ししました。
外人の方々が楽に過ごせるように、小さい腰掛をご用意いたしました。
必要な時は事前にお申し付け下さい。
正座が出来にくい方もどうぞ
もんじゃ屋が並ぶ月島・西仲通り | 白塗りのレトロな交番 |
西仲通りの路地 |
勝鬨橋近くの隅田川テラス |
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朝潮運河と晴海トリトンスクエア | 桜咲く月島運河のあら川丸乗船場 |
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東京都中央区月島3−32−1 |
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